久しぶりに『ブリのあら煮』を作った。だし汁 カップ5杯味噌 大さじ5杯酒 大さじ4杯醤油 大さじ1杯だし汁に具材を入れて10分弱火で煮る。次にブリと味噌、酒の半分を入れて10分弱火で煮る 残りの味噌、酒と醤油を入れて5分弱火で煮る。出来上がり~(^-^)/別角度から ...